
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Agriculture - Sylviculture
Augé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale à taille humaine, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits ? Nous vous proposons un poste polyvalent alliant terrain et administratif, qui vous permettra de participer activement aux démarches Qualité et Sécurité tout en développant vos compétences au sein d'une équipe expérimentée. MISSIONS DU POSTE : 30 % sur le terrain et 70 % administratif En collaboration avec les équipes Production & Qualité : Assiste le Responsable Assurance Qualité (RAQ) et l'assistante qualité dans la mise en œuvre de la politique « sécurité des aliments » : - Audits BPFH du laboratoire, N&D et traçabilité - Contrôle des courbes de stérilisation, réalisation des stabilités de routine sur les conserves et métrologie du matériel associé - Contrôle du plan de maintenance et de son suivi quotidien par l'opérateur - Veille réglementaire - Remplacement ponctuel sur certaines missions : audits abattoir, contrôles de la chaîne du froid, formations du personnel, mises à jour documentaires et gestion de dossiers spécifiques. Suivi quotidien de la sécurité : - Mise à jour des DUERP - Élaboration et suivi des plans de prévention et des[...]









































